Old school
Un tipo di martini facilmente approciabile, le cui origini incerte sfumano nella nebbia dei leggendari 1870, decade d’oro per la creazione di cocktails. La storia vuole che fosse inventato da un tal Julio Richelieu nel 1874 come drink per risollevare il morale dei cercatori d’oro che tornavano a mani vuote nella città mineraria di Martinez, in california.
Esistono diverse varianti a seconda del tipo di gin utilizzato, riporto di seguito la mia preferita:
Bicchiere: Martini
Guarnizione: Zest d’arancia
Metodo: In un mixing glass combinate gli ingredienti, aggiungete ghiaccio in abbondanza, mescolate con un cucchiaio da bar, filtrate finemente nel bicchiere da martini
Ingredienti: _35ml London dry gin
_30ml Martini rosso
_10ml Maraschino Luxardo
_ 2 gocce di orange bitters
Carlo
ovviamente ghiaccio in abbondanza nel mixing glass
scusate fioi, non so inserire le immaginihttp://blog.nola.com/brettanderson/2009/04/medium_Cure-Cocktail.JPGquesto è l’aspetto del drink
ghe penso mial più presto preparerò dei video tutorial for dummies
Grazie, non abbandonatemi
ti conviene modificare direttamente il testo per recisare che nel mixing glass ci va il ghiaccio. dal momento che la sezione è tua, dovresti trovarti in alto l’opzione modify…