Archive for January, 2010

Nuvole opache

Posted in Dark&Stormy | Tuesday, January 19th, 2010 | 4 Comments »

Le nubi cariche di pioggia che mi circondano incessantemente da ormai un mese mi suggeriscono la proposta di questo delizioso quanto semplice intruglio proveniente dalle isole Bermuda:

Bicchiere: Highball

Guarnizione: Spicchio di lime

Metodo: Combinare in un boston glass i primi quattro ingredienti, aggiungere ghiaccio abbondante, shakerare e filtrare nel bicchiere riempito di ghiaccio fresco; rabboccare con la birra di zenzero, mescolare e servire con cannucce.

Ingredienti:_50 ml Gosling black seal rum

_25ml succo fresco di lime

_2 gocce di angostura

_12ml di sciroppo di zucchero

_birra di zenzero (ginger beer) per rabboccare.